Ghee et cholestérol : démêler le vrai du faux
Une matière grasse saturée qui interroge Le ghee c’est quoi ? Un beurre clarifié traditionnel dont les bienfaits nutritionnels fascinent autant qu’ils questionnent. La relation entre ghee et cholestérol soulève de nombreuses interrogations légitimes. Le beurre ghee est-il mauvais pour le cholestérol ? Cette matière grasse saturée peut-elle trouver sa place dans une alimentation soucieuse …
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